美国出现致命“雪糕刺客”:已致22人住院1人死亡

1评论 2022-07-06 21:17:56 来源:财联社 赵昊

  财联社7月6日讯(编辑 赵昊)当地时间周二(7月5日),美国疾病控制和预防中心(CDC)表示,佛罗里达州“Big Olaf Creamery”冰激凌公司的产品可能是此次美国李斯特菌疫情暴发的原因。

  根据CDC的最新数据,目前该疫情在美国10个州造成共23人患病,其中1人死亡,22人住院治疗。CDC称,受访的17人中有14人表示患病前食用过该公司生产的冰激凌。

(来源:美国CDC)

  CDC建议消费者,如果家里有Big Olaf Creamery品牌的冰激凌,应该尽快丢弃,同时还要清洁冰激凌产品可能接触过的所有区域、容器和餐具。CDC还建议企业不要提供或销售任何该品牌的冰激凌产品,并做好清洁和消毒工作。

  Big Olaf Creamery上周日(7月3日)发表声明说,公司正配合调查并且已经主动联系零售店。公司还表示,其产品与李斯特菌感染病例之间的关联尚未确定。

  李斯特菌是什么?

  李斯特菌是常见致病菌,以食物为传染媒介,分布广,适应能力强,能在冰箱冷藏室低温环境存活。

  感染李斯特菌后,通常在两周内或至多70天后出现腹泻、发热等类似食物中毒的症状,绝大多数患者可自行痊愈。不过,老年人、孕妇和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染,甚至有生命危险。

  CDC在网站上写道,如果孕妇出现发烧、疲劳和肌肉酸痛,或者未怀孕的人出现头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐等症状,应立即致电医疗人员寻求帮助。

  美国已经出现多起李斯特菌疫情

  近一年来,美国已经出现多起李斯特菌疫情。今年1月,新鲜蔬果供应商都乐(Dole)加工生产的袋装蔬菜沙拉感染李斯特菌,导致美国13个州的18人患病,16人住院3人死亡。

  此外,与Fresh Express生产的10个品牌的袋装沙拉相关的另一起李斯特菌感染事件已导致美国8个州的10人患病住院,其中1人死亡。

  去年7月,美国泰森食品公司召回近850万磅(约385万公斤)可能感染了李斯特菌的鸡肉。CDC称,泰森食品的鸡肉已导致3人患病住院,其中1人死亡。

(责任编辑:Robot RF13015)

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